Ana Sayfa » Aperatif » Cips » DİP SOSLU ZEYTİNLİ CİPS
DİP SOSLU ZEYTİNLİ CİPS
 
DİP SOSLU ZEYTİNLİ CİPS
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 8.4.2011 10:34:40
Bu tarif : 3422 kez incelendi.
 
    
 
1 adet yufka

2-3 çorba kaşığı zeytin ezmesi

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

 
 
Peynirli Dip Sos İçin;
 
3-4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir

1 çay kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı nane

Karabiber

1 kahve fincanı krema

 
 
Bir kâsede zeytin ezmesi, zeytinyağı, pul biber ve kekik karıştırılır.
 
Yufka düz bir zemine yayılır. Yarısına çok ince olacak şekilde hazırlanan zeytin ezmeli karışım sürülür.
Yufkanın diğer yarısı üstüne kapatılır. Hamur kesici ile istenilen şekilde kesilerek yağlı kâğıt serilen fırın tepsisine dizilir. 
Önceden ısıtılan 200 derece fırında pişirilir. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakılır. 
 
Ayrı bir yerse sos hazırlanır. Peynir, zeytinyağı, krema ve baharatlar eklenip karıştırılır. Zeytinli cipsin yanında servis yapılır. 
 
Afiyet olsun...
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..