PİTA EKMEĞİ
 
PİTA EKMEĞİ
    
  Kişi Sayısı : 6 Kişilik
  Hazırlama Süresi : 80 Dakika
  Pişirme Süresi : 12 Dakika
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 8.4.2011 10:54:00
Bu tarif : 3506 kez incelendi.
 
    

 
250 gram kepekli un

¾ su bardağı ılık su

1 çorba kaşığı kuru maya

1 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Üstü İçin: Süt

 

Maya ¾ su bardağı ılık su içinde eritilir. Un elenip ortası havuz gibi açılır. Tuz, maya ve zeytinyağı eklenerek yoğrulur. Üzeri nemli bir bezle örtülüp 40 dakika dinlenmeye bırakılır. Süre sonunda hamur 6 parçaya ayrılır. Merdane ile açılarak yaklaşık 10 cm.lik yuvarlaklar açılır. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerleri örtülüp 30 dakika daha mayalanması için bekletilir. Fırça ile üzerine süt sürülüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika pişirilir.

Pita ekmekleri sandviç yapımında en çok tercih edilen ekmek. İstenirse beyaz unla da yapılabilir. Yapımı çok kolay ve lezzetli olan bu ekmekleri denemenizi tavsiye ederim…

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..