ISPANAKLI YUMURTA
 
ISPANAKLI YUMURTA
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 8.4.2011 16:08:58
Bu tarif : 937 kez incelendi.
 
    

4 yumurta

½ kilo ıspanak

1 iri soğan

3 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

 

Ispanakların kök kısımları kesilerek yıkanır. Suyu süzdürüldükten sonra ince ince doğranır. Soğanlar ayıklanıp, yemeklik doğranır. Tavada kızdırılan yağa soğanlar eklenir. Hafif pembeleşince karabiber serpilir. Ispanaklar eklenerek karıştırılır. Tavada kapak açık olarak suyunu salıp çekene kadar arada karıştırarak kavrulur. Tuz serpilerek bir kez daha karıştırılır. Üzerlerinde yumurta sayısı kadar oyuk açılır. Yumurtalar oyuklara kırılır. Üzerlerine tuz serpilir. Kısık ateşte beyazları katılaşana kadar pişirilir. Servis yaparken isteğe göre karabiber ve kırmızı pul biber serpilir.

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..