Ana Sayfa » Sebzeli Yemek » Zeytinyağlılar » ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
 
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 11.4.2011 01:06:46
Bu tarif : 2557 kez incelendi.
 
    

3 adet iri kereviz

2 adet havuç

1 adet iri soğan

1 büyük patates

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 su bardağı portakal suyu

Tuz

 

Kerevizler ayıklanıp doğranır. Pişirme işlemine kadar limonlu suda bekletilir. Soğan yemeklik doğranarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur. Havuçlar soyularak dilimlenir. Pembeleşen soğanlara ilave edilir. 2-3 dakika kavrulur. Patatesler soyularak kerevizler gibi doğranır. Tencereye kerevizlerle beraber eklenir. 2-3 kez karıştırılır. Portakal suyu ve şeker ilave edilir. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Pişmeye yakın tuz eklenir. Soğuk olarak servis yapılır.

 

                                                   

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..