Ana Sayfa » Aperatif » Ekmek Üstü Tatlar » MANTARLI EKMEK DİLİMLERİ
MANTARLI EKMEK DİLİMLERİ
 
MANTARLI EKMEK DİLİMLERİ
    
  Kişi Sayısı : 5-6 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 15.4.2011 21:06:04
Bu tarif : 2333 kez incelendi.
 
    
 
1 kâse mantar
 
1 küçük soğan
 
2-3 dal maydanoz
 
1 diş sarımsak
 
1 tatlı kaşığı kekik
 
Toz parmesan peynir
 
2 çorba kaşığı zeytinyağı
 
Tuz, karabiber
 
Ekmek dilimleri
 
 
Ekmek dilimleri, tost makinesinde üstü hafifçe bastırılarak, fazla kıtır olmayacak şekilde kızartılır.
 
Soğan, sarımsak ve maydanoz temizlenip, ince kıyılır. Mantarlar temizlenip, incecik doğranır.
 
Tencereye konan zeytinyağı kızdırılır. Soğan, sarımsak ve mantarlar orta ateşte pişirilir. Tuz, karabiber, kekik ve maydanoz eklenerek karıştırılır.
 
Kızaran ekmek dilimleri fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine hazırlanan mantarlı harç sürülür. En üste toz parmesan peynir serpilir. 180 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.
 
 
Afiyet olsun!
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..