Ana Sayfa » Makarna ve Pilav » Makarna » ZEYTİNLİ MAKARNA
ZEYTİNLİ MAKARNA
 
ZEYTİNLİ MAKARNA
    
  Kişi Sayısı : 6 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 3.5.2011 22:09:34
Bu tarif : 2977 kez incelendi.
 
    
 
1 paket istenilen cinste makarna
 
5 adet iri domates
 
5-6 diş sarımsak
 
1 tatlı kaşığı kekik
 
6 çorba kaşığı zeytinyağı
 
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
 
8-10 dal maydanoz
 
Tuz, karabiber
 
 
Sarımsakların kabukları soyularak ince kıyılır ve zeytinyağında hafifçe kavrulur.
Domateslerin kabukları soyularak doğranıp sarımsaklara ilave edilir.
Domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. Tuz ve baharatlar eklenir. Ateşten alınır. 
Zeytinler eklenerek güzelce karıştırılır.
 
Tencerede su kaynatılır.
Kaynayınca 1 çorba kaşığı tuz ve bir miktar sıvıyağ eklenip makarnalar haşlanır.
Hafif diri kalacak şekilde haşlanan makarnalar süzülerek servis tabağına alınır. 
Hazırlanan sos, makarnanın üzerine dökülür, kıyılmış maydanoz serpilip servise hazırlanır.
 
Afiyet olsun!
 
Not: Zeytin tuzlu olduğu için sosa az tuz atmakla fayda var.
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..