SOĞAN ÇORBASI
 
SOĞAN ÇORBASI
    
  Kişi Sayısı : 5 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 3.5.2011 22:14:19
Bu tarif : 3023 kez incelendi.
 
    
 
5-6 orta boy soğan
 
2 çorba kaşığı un
 
7 çorba kaşığı sıvıyağ
 
1 su bardağı süt
 
4-5 su bardağı et suyu
 
Tuz, karabiber
 
1 su bardağı kaşar rendesi
 
Kıtır ekmek
 
 
Soğanlar piyazlık doğranır.
Tencereye 4 çorba kaşığı sıvıyağ alınıp, ısıtılır. Soğanlar sararana dek kavrulur.
 
Başka bir tencereye kalan yağ eklenir. Un ilave ederek, sararana dek kavrulur. Kavrulan un, soğanlara eklenir.
 
Üzerine 4-5 su bardağı et suyu, 1 su bardağı süt, tuz ve karabiber ilave ederek, arada bir karıştırarak pişirilir. Piştikten sonra blendırla pürüzsüz bir kıvama getirilir. Kaşar rendesi ve kıtır ekmekle servis yapılır. 
 
Afiyet olsun... 
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..