POŞETTE TÜRLÜ (TAVUK ETİ İLE)
 
POŞETTE TÜRLÜ (TAVUK ETİ İLE)
    
  Kişi Sayısı : 5 Kişilik
  Hazırlama Süresi : 15 dakika
  Pişirme Süresi : 40 Dakika
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 3.5.2011 22:33:55
Bu tarif : 4417 kez incelendi.
 
    
 
 
500 gram kuşbaşı tavuk eti

3 orta boy domates

1 orta boy kabak

1 orta boy patlıcan

4-5 adet sivri biber

1 orta boy patates

2 orta boy soğan

5-6 diş sarımsak

5-6 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz, karabiber, kimyon

 
 
Kabakların kabukları soyulup kuşbaşı doğranır. Patatesler soyulup kuşbaşı doğranır. Patlıcanların kabukları alacalı soyulup kuşbaşı doğranır. Fasulyeler büyüklüğüne göre 3-4’e bölünür. Biberler iri doğranır. Soğanlar küp doğranır. Sarımsakların kabukları soyulur. Domatesler kuşbaşı doğranır. Derin bir kapta sebzeler ve kuşbaşı tavuk karıştırılır. Tuz, karabiber, kimyon, sıvıyağ ve 1 çay bardağı sıvıyağ ekleyip bir kez daha karıştırılır.
 
Fırın poşetine 1 tatlı kaşığı un ilave edip çalkalanır. Poşete, hazırlanan karışım doldurulur. Ağzı, kapatılarak tepsiye yatay olarak yerleştirilir. Poşet 2-3 yerinden delinir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (yaklaşık 40 dakika) pişirilir. Sıcak servis yapılır.
 
Afiyet olsun...  
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..