6 limon

1 portakal

1 su bardağı toz şeker

5 su bardağı sıcak su

Portakal ve limon iyice yıkanır. Daha sonra rendenin ince tarafı ile limon ve portakalın kabukları rendelenir. Rendelenen kabuklar kavanoza boşaltılır. Sonra portakal ve limonların suyu sıkılır. Şeker eklenir. Sıcak su ilave edilir. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Soğuyunca buzdolabında 2,5 saat bırakılır. Süre sonunda süzgeçten geçirilip servis yapılır.