BEZELYE ÇORBASI
 
BEZELYE ÇORBASI
    
  Kişi Sayısı : 5 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 11.6.2011 20:10:56
Bu tarif : 2681 kez incelendi.
 
    
 
300 gr bezelye
 
2 su bardağı süt
 
2-2,5 su bardağı et suyu ya da su
 
2 çorba kaşığı tepeleme un
 
1 çay bardağı sıvıyağ
 
5-6 dal dereotu          
 
Tuz
 
 
Ayıklanan bezelyeler tencereye alınır.
Üzerini üç parmak aşacak kadar sıcak su eklenip diriliklerini kaybedene kadar haşlanır.
Ateşten alınan bezelyeler suyu ile birlikte blendır ile pürüzsüz kıvama getirilir. Sıvıyağ tencereye aktarılır.
Un eklenerek sararana kadar kavrulur. Yavaş yavaş karıştırarak süt, su, tuz ve blendırdan geçirilen bezelyeler eklenir. Sık sık karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirilir.
Ateşten aldıktan sonra ince kıyılan dereotu eklenerek servis yapılır.
 
Afiyet olsun...

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..