PORTAKALLI TAVUK
 
PORTAKALLI TAVUK
    
  Kişi Sayısı : 4-5 KİŞİLİK
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 14.6.2011 15:49:13
Bu tarif : 1786 kez incelendi.
 
    
 
 
750 gram tavuk fileto
 
1 su bardağı su veya tavuk suyu
 
1 portakal kabuğu rendesi
 
1,5 su bardağı portakal suyu
 
1 kutu krema
 
2 çorba kaşığı susam
 
4 çorba kaşığı sıvıyağ

 
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
 
 
Susam, portakal kabuğu rendesi, tuz, kırmızı toz biber robotta çekilir.
 
Tavuklar inceltilir. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle ovulur. Sıvıyağ tavada ısıtılır. Isınan yağda tavuklar arkalı önlü pişirilerek tavadan alınır.
 
Susamlı karışım, su ya da tavuk suyuyla beraber geniş bir tencereye aktarılır. 
Karışım kaynayınca portakal suyu ve krema eklenir.
3-4 dakika kaynatıp tavuk filetolar eklenir. Arada bir ters yüz ederek tencerenin kapağı kapatılır.
 
Tavuk filetolar sosla bütünleşince ocaktan alınır. Sıcak olarak servis yapılır.
 
Afiyet olsun...

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..