Ana Sayfa » Hamur İşleri » Börek » PATATESLİ RULO BÖREK
PATATESLİ RULO BÖREK
 
PATATESLİ RULO BÖREK
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Orta
Ekleme Tarihi : 3.8.2011 21:14:13
Bu tarif : 9780 kez incelendi.
 
    
 
3 yufka
 
2 yumurta
 
6 adet orta boy patates (haşlanmış)
 
125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
 
3 çorba kaşığı yoğurt
 
Tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kuru nane
 
 
Derin bir kapta yumurtalar, eritilip soğutulan tereyağı, yoğurt, haşlanıp rendelenen patatesler ve baharatlar eklenip karıştırılır.
 
3 yufkanın aralarına ve üzerine patatesli harç yayılarak üst üste serilir. 3 yufka birlikte rulo yapılarak sarılır ve rulo buzlukta hafifçe sertleşene kadar bekletilir.
 
Buzluktan aldıktan sonra 1 cm. genişliğinde dilimlenerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirilir.  
 
Afiyet olsun... 
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..