CEVİZLİ TATLI
 
CEVİZLİ TATLI
    
  Kişi Sayısı : 7-8 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 23.8.2011 13:10:14
Bu tarif : 2853 kez incelendi.
 
    
 
3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

1 tatlı kaşığı vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 kupa şekerli nescafe

 
 
Muhallebi için;
 
750 gram süt

2 çorba kaşığı tepeleme un

2 çorba kaşığı tepeleme nişasta

½ su bardağı şeker

 
 
Üzeri için;
 
Tarçın

İnce çekilmiş ceviz

 
 
Yumurtalar şekerle güzelce çırpılır. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edilir. İri dövülmüş ceviz eklenir, bir kez karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama dökülür.
 
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. (Yaklaşık 25-30 dakika)
 
Fırından çıkarınca 1 kupa ılık nescafe ile kek ıslatılır.
 
Kek fırında iken muhallebi hazırlanır. Malzemenin tamamı bir tencerede karıştırılır. Kısık ateşte karıştırmaya ara vermeden üzeri göz göz olana kadar pişirilip, ateşten alınır.
 
Nescafe ile ıslatılıp, soğuyan kekin üzerine muhallebi yayılır. 3-4 saat dolapta beklettikten sonra üzerine bol tarçın ve ceviz dökerek servis yapılır.
 
 
Afiyet olsun.

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..