ZEYTİNYAĞLI KABAK
 
ZEYTİNYAĞLI KABAK
    
  Kişi Sayısı : 4 KİŞİLİK
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 7.9.2011 14:52:14
Bu tarif : 2545 kez incelendi.
 
    

3 adet orta boy kabak

2 adet orta boy havuç

½ çay bardağı zeytinyağı

Yoğurt

3 diş sarımsak

Nane, kırmızı pul biber

Tuz

 

Havuç rendenin iri tarafı ile rendelenir. Kabaklar dilimlenir. Kabaklar ve havuç tencereye aktarılarak üzerine zeytinyağı ilave edilir, tuzu ayarlanır. Kısık ateşte su eklemeden kendi suyu ile pişirilir. Ateşten aldıktan sonra yemek soğumaya bırakılır.

Sarımsak ezilerek yoğurtla karıştırılır. Servis tabaklarına aktarılan kabak yemeğinin üzerine sarımsaklı yoğurt, pul biber ve nane eklenerek servis yapılır.

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..