HÝNDÝ BUT HAÞLAMA
 
HÝNDÝ BUT HAÞLAMA
    
  Kiþi Sayýsý : 4 KÝÞÝLÝK
  Hazýrlama Süresi :
  Piþirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 5.10.2011 18:33:55
Bu tarif : 4820 kez incelendi.
 
    
 
½ kilo hindi but (kemiksiz parçalara bölünmüþ)
 
1 tatlý kaþýðý limon suyu
 
2 defneyapraðý
 
1 yemek kaþýðý zeytinyaðý
 
Tuz, karabiber
 
 
Tuz, karabiber, zeytinyaðý ve limon suyu bir kâsede karýþtýrýlýr. Parçalara bölünmüþ olan hindi but, hazýrlanan bu sosla ovularak 1 saat marine olmasý için dinlendirilir.
 
Daha sonra düdüklü tencereye dizilir. Üzerini aþacak kadar su ilave ederek kapaðý kapatýlýr. Buhar çýkmaya baþladýktan sonra kýsýk ateþte 25-30 dakika etler yumuþayana kadar piþirilir. Tencerenin kapaðý açýldýktan sonra defneyapraklarý çýkarýlýr.  Sýcak servis yapýlýr.
 
Afiyet olsun..
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Giriþi Yapýnýz
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LÝNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Haklarý Saklýdýr..