HİNDİ BUT HAŞLAMA
 
HİNDİ BUT HAŞLAMA
    
  Kişi Sayısı : 4 KİŞİLİK
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 5.10.2011 18:33:55
Bu tarif : 4050 kez incelendi.
 
    
 
½ kilo hindi but (kemiksiz parçalara bölünmüş)
 
1 tatlı kaşığı limon suyu
 
2 defneyaprağı
 
1 yemek kaşığı zeytinyağı
 
Tuz, karabiber
 
 
Tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu bir kâsede karıştırılır. Parçalara bölünmüş olan hindi but, hazırlanan bu sosla ovularak 1 saat marine olması için dinlendirilir.
 
Daha sonra düdüklü tencereye dizilir. Üzerini aşacak kadar su ilave ederek kapağı kapatılır. Buhar çıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika etler yumuşayana kadar pişirilir. Tencerenin kapağı açıldıktan sonra defneyaprakları çıkarılır.  Sıcak servis yapılır.
 
Afiyet olsun..
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..