1 su bardaðý sývýyað
2 çorba kaþýðý tepeleme pudra þekeri
1 çay kaþýðý karbonat
1 su bardaðý ceviz içi
Alabildiði kadar un (yaklaþýk 3 su bardaðý kadar) Üzerine serpmek için; pudra þekeri, tarçýn |
 |
|
|
Sývýyað, pudra þekeri, elenen un ve karbonat karýþtýrýlarak yoðrulur. Hamur özlü bir kývama gelince ceviz içi eklenip bir kez daha yoðrulur. Hamurdan ceviz büyüklüðünde parçalar koparýp elde yuvarlanýr. Yaðlý kâðýt serilmiþ tepsiye dizilir. Önceden ýsýtýlan 170 derece fýrýnda üzerleri kýzarmayacak þekilde piþirilir. Kurabiyeler ýlýnýnca üzerlerine pudra þekeri ve tarçýn serpip servis tabaðýna üst üste gelmeyecek þekilde dizilir. |
|
|
|
Tarifi ekleyen :
