FIRINDA PEYNİRLİ KABAK
 
FIRINDA PEYNİRLİ KABAK
    
  Kişi Sayısı : 4-5 KİŞİLİK
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 27.10.2011 10:42:08
Bu tarif : 3022 kez incelendi.
 
    

2 iri kabak

200 gram kıyma

2 soğan

4-5 diş sarımsak

2 domates

2 yemek kaşığı domates püresi

5-6 dal dereotu

1 su bardağı beyaz peynir rendesi

½ çay bardağı sıvıyağ

Tuz, karabiber

 

Kabaklar yıkanıp, kabukları soyularak bir parmak kalınlığında dilimlenir. Soğanlar yemeklik doğranıp sıvıyağda kavrulur. Karabiber serpilir. Kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir. Rondodan geçirilen domates ve domates püresi eklenir. 2-3 dakika pişirilir. Kıyılmış dereotu, tuz ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırılır. Fırın kabı yağlanıp, kabaklar dizilir. Üzerine kıymalı karışım boşaltılır. Önceden ısıtılan 180 derece fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Kabaklar fırından çıkarılır. Üzerine rendelenmiş peynir serpilip, tekrar fırına verilir. Peynirler eriyince fırından çıkarıp, sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun...

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..