FIRINDA HAMSİ
 
FIRINDA HAMSİ
    
  Kişi Sayısı : 3-4 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 2.11.2011 11:33:23
Bu tarif : 2770 kez incelendi.
 
    
 
1 kilo hamsi
 
1 su bardağı mısır unu
 
½ çay bardağı sıvıyağ
 
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik
 
 
Hamsiler temizlenip, kılçıkları çıkarılarak fileto haline getirilir.
 
Ayrı bir yerde tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve sıvıyağ karıştırılır. Balıklar bu sosa yatırılır. Yarım saat sosta bekletildikten sonra balıklardan iki tane alıp iç kısımlarından yapıştırılır ve mısır ununa bulanıp silkelenir.
 
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılan 190 derece fırında balıklar kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.
 
Afiyet olsun... 
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..