Ana Sayfa » Sebzeli Yemek » Zeytinyağlılar » FISTIKLI ISPANAK KAVURMA
FISTIKLI ISPANAK KAVURMA
 
FISTIKLI ISPANAK KAVURMA
    
  Kişi Sayısı : 4 KİŞİLİK
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 16.11.2011 11:14:02
Bu tarif : 1095 kez incelendi.
 
    

½ kilo ıspanak

1 orta boy soğan

1 çay bardağı dolmalık fıstık

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet kırmızıbiber

Tuz, karabiber

 
Ispanaklar ayıklanıp yıkanır. Suyu süzülsün diye süzgeçte bekletildikten sonra küçük küçük doğranır.  Soğan yemeklik doğranarak zeytinyağında hafif renk değiştirene kadar kavrulur. Tohum kısmı çıkarılıp küçük doğranan kırmızıbiber ve büyüklüğüne göre 2 ya da 3’e bölünen sarımsak eklenerek kavurmaya devam edilir. En son ıspanaklar eklenir. Karabiber serpilir. Suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Ateşten almaya yakın tuz eklenip karıştırılır.
Et ve tavuk yemeklerinin yanında tercihen soğuk olarak servis edilir.    

 Afiyet olsun...

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..