midye dolma
 
midye dolma
    
  Kişi Sayısı : 3
  Hazırlama Süresi : 45 dk
  Pişirme Süresi : 45 dk
 
 
Tarifi ekleyen : nazli merve cinar
Tarif Seviyesi : Zor
Ekleme Tarihi : 13.2.2012 17:42:49
Bu tarif : 1254 kez incelendi.
 
    
 
1 kg kabuklu midye
2 su bardağı pirinç
2 yemek kasığı tereyağı 
2 yemek kasiğı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı karabiber
Yeterince tuz
1 tatlı kaşığı yenibahar
3.5 su bardağı su


 
 
Kabuklu midyelerimizi güzelcene yıkayıp tencerede haşlıyoruz. Kabuğu biraz açılacak kadar haşlamak yeterlidir.
Pilavımızı yapmak için tereyağımızı, zeytinyağımızı ve 2 su bardağı pirinci 10 dk kavuruyoruz. Daha sonra 3.5 bardak su, yenibahar, karabiber ve yeterince tuzu ekleyip pişmeye bırakıyoruz, daha sonra soğuyan her bir midyeyi teker teker açıp pişip dinlenen pilavımızla midyelerin içini dolduruyoruz ve limon ile servis ediyoruz.
 
Afiyet olsun... 
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
Gönderen: KIRIK ÇATAL  
Tarih: 14.2.2012 22:51:39 
Yorum: Sn.Nazlı Hanım , Ellerinize sağlık.Sitemize göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz.Ve elbette devamını dileriz. kirikcatal.com 
 

1

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..