IZGARA KUZU PİRZOLA
 
IZGARA KUZU PİRZOLA
    
  Kişi Sayısı : 5 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 1.3.2012 18:32:28
Bu tarif : 2863 kez incelendi.
 
    
 
15 kalem kuzu pirzola
 
3 yemek kaşığı zeytinyağı
 
Taze çekilmiş karabiber
 
Tuz
 
Üzerine serpmek için;
 
Kekik
 
 
Pirzolalar taze çekilmiş karabiber ve tuzla ovulup bir kaba dizilir. Zeytinyağı eklenerek hepsinin yağlanması sağlanır. Üzeri kapatılıp dolapta en az 3-4 saat ya da mümkünse 1 gece bekletilir.
 
Izgara yapmaya başlamadan 1-1,5 saat önce dolaptan çıkarılır ve oda ısısına gelmesi sağlanır.
 
Izgara (elektrikli ya da fırın) iyice ısıtılır. Her bir tarafı 3’er dakika pişirilir. Servis sırasında kekik serpilir. Tercihen haşlanmış sebzeler ve dilim patatesle servis edilir.
 
 
Afiyet olsun…
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..