Ana Sayfa » Salata ve Sos » Salata » LOR PEYNİRLİ EGE SALATASI
LOR PEYNİRLİ EGE SALATASI
 
LOR PEYNİRLİ EGE SALATASI
    
  Kişi Sayısı : 4 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 5.9.2012 16:29:02
Bu tarif : 3160 kez incelendi.
 
    

250 gram lor peyniri

2 adet közlenmiş kırmızıbiber

3 adet yeşil sivri biber

8-10 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin

½ demet maydanoz

½ demet dereotu

Zeytinyağı

Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

1 yemek kaşığı çörek otu

 

Çok az zeytinyağında ince kıyılan sivri biberler kavrulup, soğumaya bırakılır. Közlenip, kabukları soyulan kırmızıbiberler dilimlenir. Maydanoz ve dereotu ince kıyılır. Siyah zeytinlerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra dilimlenir. Büyük bir kâsede lor peyniri, maydanoz, dereotu, kırmızıbiber, zeytin ve soğutulan sivribiberler karıştırılır. Baharatlar ve istenildiği kadar zeytinyağı eklenip, servis tabağına aktarılır. Üzeri çörek otuyla süslenerek servise hazırlanır.

Afiyet olsun... 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..