Ana Sayfa » Salata ve Sos » Meze » ÇEŞNİLİ ZEYTİNYAĞI
ÇEŞNİLİ ZEYTİNYAĞI
 
ÇEŞNİLİ ZEYTİNYAĞI
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 18.1.2013 18:17:31
Bu tarif : 2581 kez incelendi.
 
    
 
 
 
 
 
10-12 adet kurutulmuş domates

Zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tuz

1 diş sarımsak

 

Kurutulmuş domatesler 10-12 dakika sıcak suda bekletilir. Suları süzdürülerek havlu kâğıda alınır. İyice kurutulduktan sonra küçük küçük doğranır. Bir kâsede pul biber ve kekikle harmanlanır. Çok az tuz serpilip, bir kavanoza aktarılır. Üzerini geçecek kadar sızma zeytinyağı koyup, kavanozun kapağı kapatılır. Buzdolabında en az 1 gece bekletip servis yapılır.

Hem kahvaltı hem de yemek sofralarında sunabilecek bir lezzet. Eğer yemek sofralarında servis yapılacaksa servis tabağı, önce 1 küçük diş ezilmiş sarımsak ile ovulur. Ardından çeşnili zeytinyağı tabağa aktarılır. Bu şekilde sarımsağın aroması tabağa geçmiş olur.

Afiyet olsun…

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..