1 adet ayva

1 adet tavukgöğsü

½ limon suyu

1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

2 yemek kaşığı krema

2 tatlı kaşığı mayonez

5 yemek kaşığı süzme yoğurt

Tuz

Üzerini süslemek için;

3-4 adet ceviz içi

Tavukgöğsü haşlanır. Soğuduktan sonra küçük parçalara ayrılır. Ayvanın kabuğu soyulur. Kararmasın diye bekletmeden rendenin iri tarafı ile rendelenir ve üzerine limon suyu gezdirilir. Ardından tavukgöğsüne eklenir. İri çekilen ceviz, krema, mayonez, yoğurt ve tuz eklenip, karıştırılır. Servis yapılacak tabağa alınıp, üzeri cevizle süslendikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun…