Milföy hamurları tezgâhın üzerine serilir. 1’er tatlı kaşığı marmelât milföylerin içine yayılır. Ardından marmelâtlı milföyler rulo şeklinde kıvrılır. Tezgâhın üzerine 2 yemek kaşığı şeker yayılır. Milföyler şekere bulandıktan sonra bıçak yardımıyla 5 eşit parçaya bölünür. Yağlı kâğıt serilen tepsiye dizilerek önceden ısıtılan 170 derece fırında kızarana dek yaklaşık 20-22 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir.

Afiyet olsun…

Not: Gevreklerin içine frambuaz yerine başka bir marmelât, reçel, fındık ya da çikolata kullanılabilir.