Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kek » ÇİLEKLİ KEK
ÇİLEKLİ KEK
 
ÇİLEKLİ KEK
    
  Kişi Sayısı : 6-8 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 20.5.2013 19:30:20
Bu tarif : 4877 kez incelendi.
 
    
 
 
2 yumurta

125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)

1 su bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı limon suyu

1 limon kabuğu rendesi

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tutam tuz

200 gram çilek

 
 
 
 
Oda ısısında bekletilip yumuşayan tereyağı, pudra şekeri ile beraber mikserle krema kıvamına gelene dek çırpılır.
 
Yumurtalar tek tek eklenerek her seferinde çırparak karışıma yedirilir.
 
Ardından limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenip karıştırılır.
  
Ayrı bir yerde elekten geçirilen un, vanilya, kabartma tozu ve tuz karıştırılarak yumurtalı karışıma yedirilir. (Karışım, alışılan kek kıvamından daha koyu kıvamlı olur)
 
Yağlanan kalıba, spatula ile hazırlanan karışım yayılır.
 
Üzerine ortadan ikiye bölünen çilekler aralıklı olarak dizilir. Çileklerin üzerine tozşeker serpilip, önceden ısıtılan 175 derece fırında pembeleşene dek yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
 
Dilimlendikten sonra yanında çırpılmış krema ile servis edilir.

 

Afiyet olsun!

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..