KAKAOLU KUP
 
KAKAOLU KUP
    
  Kişi Sayısı : 5-6 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 17.7.2013 00:14:35
Bu tarif : 1231 kez incelendi.
 
    

 

 
 
1 litre süt

 

2 yemek kaşığı un

 

2 yemek kaşığı nişasta

 

4 yemek kaşığı kakao

 

8-10 yemek kaşığı şeker

 

1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

 

 

Tencerede şeker, un ve nişasta karıştırılır. Karışımın üzerine soğuk süt azar azar dökülürken tel çırpıcı ile topak olmaması için güzelce çırpılır.

 

Şeker, un ve nişasta, sütle bütünleşince ocağın altı yakılıp, orta ateşte karıştırmaya ara vermeden kaynatılır.

 

Kaynama başlayınca kısık ateşe alıp, kakao eklenir. Karışım koyulaşıp, üzeri göz göz olana dek pişirilir. Son olarak tereyağı (parlaklık vermesi için kullanıyoruz) eklenip ateşten indirilir.  

 

Daha sonra bekletmeden kaplara boşaltılır. Soğuk olarak servis edilir. Servisten önce üzerine isteğe göre file badem, çekilmiş Antep fıstığı, fındık ya da Hindistan cevizi serpilir.

 

Afiyet olsun…

 

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..