Ana Sayfa » Makarna ve Pilav » Pilav » DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
 
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
    
  Kişi Sayısı : 6-8 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 18.7.2013 14:41:02
Bu tarif : 2459 kez incelendi.
 
    

 

 
 
2 su bardağı başbaşı (iri pilavlık) bulgur

 

4 adet domates

 

2 yemek kaşığı zeytinyağı

 

1 yemek kaşığı tereyağı

 

4 su bardağı kaynar etsuyu ya da su

 

Tuz

 

 

Zeytinyağı ve tereyağı yayvan bir tencereye alınır.

Yağ eriyip, ısınınca rendenin iri tarafı ile rendelenen domatesler eklenir.

 
Domateslerin suyu tamamen çekilene dek pişirilir.

 

4 su bardağı kaynar su ya da etsuyu eklenir ve tuz atarak karıştırılır. Su kaynayınca yıkanıp, suyu süzdürülen bulgur içine salınır.

 
Kapak kapatılıp, kısık ateşte bulgurlar suyu çekip üzerleri göz göz olana dek pişirilir.

 

Ateşten alıp, üzeri bir havluyla kapatılarak demlendirilir.

 
20 dakika demlendirdikten sonra sıcak sıcak servis edilir.

 

Afiyet olsun…  

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..