Ana Sayfa » Tatlı » Sütlü ve Meyveli Tatlılar » VİŞNELİ ETİMEK TATLISI
VİŞNELİ ETİMEK TATLISI
 
VİŞNELİ ETİMEK TATLISI
    
  Kişi Sayısı : 9 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 26.7.2013 16:38:07
Bu tarif : 2680 kez incelendi.
 
    

 

 
 
9 tane etimek (tuzsuz)

1 su bardağı vişne suyu

1 su bardağı su

1 kâse çekirdekleri çıkarılmış vişne

 

Kreması için;

 

1 litre süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yumurta sarısı

 

Üstüne serpmek için;

 

Çekilmiş Antep fıstığı, Hindistan cevizi

 

 

Kare bir borcama etimekler tek sıra halinde dizilir.

 

Vişne suyu ile su bir kapta ısıtılıp, sıcak haldeyken etimeklerin üzerine dökülür.

 

Çekirdekleri çıkarılan vişneler etimeklerin üzerine serpilir.

 

Tencereye süt, un, mısır nişastası ve yumurta sarısı eklenip, çırpma teli ile karıştırılır. Karıştırmaya ara vermeden üzeri göz göz oluncaya dek pişirip ateşten indirilir. Kremanın üzeri, kabuk tutmasın diye soğuyuncaya dek ara ara karıştırılır.

 

Soğuduktan sonra mikserle yarım dakika çırpılır ve etimeklerin üzerine yayılır.

Dolapta mümkünse 1 gece değilse en az 4-5 saat bekletilir.

 

Üzerine çekilmiş Antep fıstığı ve Hindistan cevizi serpildikten sonra dilimlenip servis edilir.

 

Afiyet olsun…

 

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..