Ana Sayfa » Tatlý » Sütlü ve Meyveli Tatlýlar » VÝÞNELÝ ETÝMEK TATLISI
VÝÞNELÝ ETÝMEK TATLISI
 
VÝÞNELÝ ETÝMEK TATLISI
    
  Kiþi Sayýsý : 9 Kiþilik
  Hazýrlama Süresi :
  Piþirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 26.7.2013 16:38:07
Bu tarif : 4803 kez incelendi.
 
    

 

 
 
9 tane etimek (tuzsuz)

1 su bardaðý viþne suyu

1 su bardaðý su

1 kâse çekirdekleri çýkarýlmýþ viþne

 

Kremasý için;

 

1 litre süt

1 su bardaðý þeker

2 yemek kaþýðý un

3 yemek kaþýðý mýsýr niþastasý

1 yumurta sarýsý

 

Üstüne serpmek için;

 

Çekilmiþ Antep fýstýðý, Hindistan cevizi

 

 

Kare bir borcama etimekler tek sýra halinde dizilir.

 

Viþne suyu ile su bir kapta ýsýtýlýp, sýcak haldeyken etimeklerin üzerine dökülür.

 

Çekirdekleri çýkarýlan viþneler etimeklerin üzerine serpilir.

 

Tencereye süt, un, mýsýr niþastasý ve yumurta sarýsý eklenip, çýrpma teli ile karýþtýrýlýr. Karýþtýrmaya ara vermeden üzeri göz göz oluncaya dek piþirip ateþten indirilir. Kremanýn üzeri, kabuk tutmasýn diye soðuyuncaya dek ara ara karýþtýrýlýr.

 

Soðuduktan sonra mikserle yarým dakika çýrpýlýr ve etimeklerin üzerine yayýlýr.

Dolapta mümkünse 1 gece deðilse en az 4-5 saat bekletilir.

 

Üzerine çekilmiþ Antep fýstýðý ve Hindistan cevizi serpildikten sonra dilimlenip servis edilir.

 

Afiyet olsun…

 

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Giriþi Yapýnýz
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LÝNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Haklarý Saklýdýr..