Ana Sayfa » Sebzeli Yemek » Zeytinyağlılar » ZEYTİNYAĞLI FASULYE DİZMESİ
ZEYTİNYAĞLI FASULYE DİZMESİ
 
ZEYTİNYAĞLI FASULYE DİZMESİ
    
  Kişi Sayısı : 4 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 30.7.2013 16:45:30
Bu tarif : 3690 kez incelendi.
 
    

 

 
 
½ kilo fasulye
 
2 orta boy soğan
 
2 iri domates
 
2 diş sarımsak
 
1 kahve fincanı zeytinyağı
 
1 tatlı kaşığı şeker
 
Tuz

 

 

 

 

 
 
Ayıklanmış ve yıkanmış fasulyeler bir tencereye daire şeklinde dizilir.

(Eğer fasulyeler uzunsa ikiye bölünür değilse bütün kullanılır)

 

Ortasına bütün halde kabuğu soyulan domates yerleştirilir.

 

Soğanlar piyazlık doğranıp elde ovulduktan sonra fasulyelerin üzerine serpilir.

 

Kalan domatesin de kabukları soyulup, dilimlenir ve soğanların üzerine yerleştirilir.

 

Bir kâseye zeytinyağı, şeker, tuz ve ezilmiş sarımsaklar eklenip çırpılır.

 

Ardından fasulyelerin üzerinde gezdirilir ve 1 büyük çay bardağı (ajda bardak) sıcak su eklenir. Son olarak sebzelerin üzerine porselen bir tabak kapatılır.

 

Tencerenin de kapağı örtülerek kısık ateşte fasulyeler suyunu çekip sararıncaya dek pişirilir.

 

Ateşten alıp soğuttuktan sonra tencere ters çevrilerek servis tabağına çıkarılır. Soğuk olarak servis edilir.

 

 

 
 

Afiyet olsun…

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..