Ana Sayfa » Makarna ve Pilav » Pilav » MISIRLI ÇİLAV (Acem Pilavı)
MISIRLI ÇİLAV (Acem Pilavı)
 
MISIRLI ÇİLAV (Acem Pilavı)
    
  Kişi Sayısı : 4-5 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 2.8.2013 19:08:05
Bu tarif : 2598 kez incelendi.
 
    

 

 

 
2 su bardağı yasemin pirinci

 

3 su bardağı sıcak su

 

1 su bardağı haşlanmış mısır

 

3 yemek kaşığı tereyağı

 

Tuz

 

 

Pirinç ayıklanıp, tuzlu ve ılık suda 20 dakika bekletilir.

Ardından akan su altında temiz su çıkana dek yıkanıp, kevgirle suyu süzdürülür.

 

Tencere ocağın üzerine alınır ve içine 3 su bardağı sıcak su eklenir.

Su kaynamaya başlayınca tuz ve tereyağı eklenip, yağ eriyene kadar beklenir.

Yağ eriyince pirinç ve haşlanmış mısır suya salınır.

Bir kez karıştırıp tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pilav suyunu çekene dek pişirilir.

Suyunu çeken ve pişen pilav ateşten indirilip, üzeri havluyla örtülerek 20 dakika demlendirilir.

 

Birkaç kez karıştırıp servis tabaklarına alarak sıcak olarak servis edilir.

 

Afiyet olsun…

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..