Ana Sayfa » Salata ve Sos » Salata » FASULYE SALATASI
FASULYE SALATASI
 
FASULYE SALATASI
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 2.8.2013 19:38:47
Bu tarif : 806 kez incelendi.
 
    

 

250 gram taze fasulye

(Taze börülceyle de yapılabilir)
 
1 yemek kaşığı sirke

 

Sos için;

 

3-4 diş sarımsak

 
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
 
½ limon suyu
 
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
 
Tuz
 

 

Fasulyeler yıkandıktan sonra uç kısımları ve eğer varsa kılçıkları temizlendikten sonra bölmeden az su, 1 yemek kaşığı sirke ve tuz ilavesiyle kapaklı tencerede yumuşayana dek haşlanır.

 

Haşlanınca delikli kepçe ile alıp soğuk suya aktarılır ve soğuyana kadar bekletilir.

 

Soğuyunca süzgeçte suyu süzdürülüp, servis tabağına aktarılır.

 

Sarımsaklar rendelenip, limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile karıştırılır. İçine limon kabuğu rendesi eklendikten sonra fasulyelerin üzerinde gezdirilir.

 

Afiyet olsun…

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..