Ana Sayfa » Makarna ve Pilav » » Domates Soslu Sosisli Makarna
Domates Soslu Sosisli Makarna
 
Domates Soslu Sosisli Makarna
    
  Kişi Sayısı : 4 - 5 kişi
  Hazırlama Süresi : 30 dk.
  Pişirme Süresi : 30 dk.
 
 
Tarifi ekleyen : Jeyan Çınar
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 7.9.2013 18:38:50
Bu tarif : 1688 kez incelendi.
 
    

Makarna için:

- 6 adet uzun sosis

- 1 paket çubuk makarna

- Ayçiçek yağı

- Tuz

 

Domates sosu için:

- 3 büyük domates

- Tatlı biber salçası

- Domates püresi

- Karabiber

- Nane

- Tuz

- Ayçiçek yağı

 

Sosisler yıkanır ve 1 ya da 2 parmak kalınlığında kesilir. Çubuk makarnalar sosislerin ortasından geçirilir (8 ya da 10 tane rahatlıkla sığdırılabilir). Tencereye ayçiçek yağı, tuz ve su konur. Su kaynayınca sosisli makarnalar konur. Pakette kalan makarnalar da eklenebilir. Haşlama bittikten sonra makarna süzgeçle soğuk sudan geçirilir. Tencerede yarım çay bardağı ayçiçek yağı kızdırılır. Makarna eklenerek karıştırılır ve ateşten indirilir.

 

Domates sosu için 3 büyük domates blenderda çekilir. Bir tencerede ayçiçek yağı ve 4 yemek kaşığı domates püresi ile 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası ısıtılır. Çekilen domates eklenir. İstenildiği kadar tuz ve karabiber konur. Kaynayana kadar iyice karıştırılır. 

 

Servis edilirken makarna ve sosun üzerine nane ekilir.

 

Afiyet olsun!
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..