Ana Sayfa » Hamur Ýþleri » Kek » BÖÐÜRTLENLÝ KEK
BÖÐÜRTLENLÝ KEK
 
BÖÐÜRTLENLÝ KEK
    
  Kiþi Sayýsý : 6 Kiþilik
  Hazýrlama Süresi :
  Piþirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 9.9.2013 23:37:24
Bu tarif : 4320 kez incelendi.
 
    

 

3 adet yumurta

 
1,5 su bardaðý þeker
 
125 gram tereyaðý
 
150 gram bitter çikolata
 
1 paket kabartma tozu
 
1 paket vanilya
 
200 gram böðürtlen

 

Üzeri için;

 

Kakao

 
Böðürtlen (istenildiði kadar)
 

 

 
Böðürtlenler bol suda yýkanýp, süzülmeye býrakýlýr.
 
Çikolata ile tereyaðý cam bir kâseye alýnýr. Kâse içi kaynar su dolu olan ve kaynamaya devam eden tencerenin üzerine oturtularak eriyinceye kadar

(benmari usulü) bekletilir.

 
Þeker ile yumurtalar beyazlaþana dek mikserle çýrpýlýr. Eriyen çikolatalý karýþým eklenip çýrpmaya devam edilir. Elekten geçirilen un, kabartma tozu ve vanilya eklenip çýrpýlýr.
 
Sularý süzülüp, kuruyan böðürtlenler hafifçe unlanýp karýþýma eklenir. Tahta kaþýkla bir kez karýþtýrýp, yaðlanan kalýba boþaltýlýr.
 
Önceden ýsýtýlan 170 derece fýrýnda piþirilir.
 
Piþen kekin üzerine kakao serpilir ve böðürtlenle süslenerek servis edilir.

 

 
Afiyet olsun!

 

 

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Giriþi Yapýnýz
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LÝNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Haklarý Saklýdýr..