Ana Sayfa » Salata ve Sos » Meze » PEYNİRLİ RÖŞTİ
PEYNİRLİ RÖŞTİ
 
PEYNİRLİ RÖŞTİ
    
  Kişi Sayısı : 4 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 19.12.2013 12:58:33
Bu tarif : 2553 kez incelendi.
 
    

750-800 gram patates

1 büyük çay bardağı (ajda bardak) çedar peyniri rendesi

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı muskat

Tuz, karabiber
 
 
 
Patatesler kabukları soyulmadan hafif diri kalacak şekilde haşlanır. Haşlanınca soğumaya bırakılır ve kabukları soyulup rendenin iri tarafı ile rendelenir. 
 
Tuz, taze çekilen karabiber ve muskat eklenir.
 
Tava tereyağı ile yağlanır. Rendelenen patatesin yarısı tavanın yüzeyine bastırarak yayılır. Üzerine rendelenen peynir serpilir. Peynirlerin üzerine kalan patatesler yayılır. Tava orta ateşe alınır ve kontrol ederek pişirilir. Kızarınca kapak yardımı ile diğer yüzü çevrilir. İki tarafı kızarınca servis tabağına aktarılır.
 
Tercihen et ya da tavuk yemeklerinin yanında servis edilir.
 
Röşti: İsviçre Mutfağı’na ait bir tarif olup genelde kahvaltılar olmak üzere her öğünde servis edilmektedir.
 
 

Afiyet olsun!

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..