Ana Sayfa » Salata ve Sos » Meze » PEYNÝRLÝ RÖÞTÝ
PEYNÝRLÝ RÖÞTÝ
 
PEYNÝRLÝ RÖÞTÝ
    
  Kiþi Sayýsý : 4 Kiþilik
  Hazýrlama Süresi :
  Piþirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 19.12.2013 12:58:33
Bu tarif : 3986 kez incelendi.
 
    

750-800 gram patates

1 büyük çay bardaðý (ajda bardak) çedar peyniri rendesi

1 yemek kaþýðý tereyaðý

1 çay kaþýðý muskat

Tuz, karabiber
 
 
 
Patatesler kabuklarý soyulmadan hafif diri kalacak þekilde haþlanýr. Haþlanýnca soðumaya býrakýlýr ve kabuklarý soyulup rendenin iri tarafý ile rendelenir. 
 
Tuz, taze çekilen karabiber ve muskat eklenir.
 
Tava tereyaðý ile yaðlanýr. Rendelenen patatesin yarýsý tavanýn yüzeyine bastýrarak yayýlýr. Üzerine rendelenen peynir serpilir. Peynirlerin üzerine kalan patatesler yayýlýr. Tava orta ateþe alýnýr ve kontrol ederek piþirilir. Kýzarýnca kapak yardýmý ile diðer yüzü çevrilir. Ýki tarafý kýzarýnca servis tabaðýna aktarýlýr.
 
Tercihen et ya da tavuk yemeklerinin yanýnda servis edilir.
 
Röþti: Ýsviçre Mutfaðý’na ait bir tarif olup genelde kahvaltýlar olmak üzere her öðünde servis edilmektedir.
 
 

Afiyet olsun!

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Giriþi Yapýnýz
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LÝNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Haklarý Saklýdýr..