PEKMEZLİ MUHALLEBİ
 
PEKMEZLİ MUHALLEBİ
    
  Kişi Sayısı : 4-6 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 2.4.2014 20:06:38
Bu tarif : 2599 kez incelendi.
 
    

 

1 litre süt

 
4 yemek kaşığı un
 
2 yemek kaşığı buğday nişastası
 
3 yemek kaşığı şeker
(damak tadınıza göre çoğaltılabilir)
 
1 çay bardağı üzüm pekmezi
 
1 paket vanilya

 

 
Üzerine serpmek için:
 
İsteğe bağlı olarak fındık, fıstık, ceviz,
Hindistan cevizi, tarçın ya da dondurma
 

 

İsteğe bağlı olarak fındık, fıstık, ceviz, Hindistan cevizi, tarçın ya da dondurma

 

Süt, un, şeker, nişasta ve vanilya bir tencerede pürüzsüz kıvama gelene dek karıştırılır. Ardından pekmez eklenip bir kez daha karıştırıldıktan sonra ateşe oturtulur.

 

Kaynama başlayana dek orta ateşte, başladıktan sonra kısık ateşte,

koyulaşıp üzeri göz göz olana dek karıştırmaya ara vermeden pişirir.

 
Pişirdikten sonra mikserden geçirilerek bekletmeden kâselere paylaştırılır. Soğuyunca isteğe göre süslenerek servis edilir.

 

Oldukça hafif ve sağlıklı bir tarif…

 
 

Afiyet olsun!

 

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..