ZEYTÝNYAÐLI ÇAÐLA
 
ZEYTÝNYAÐLI ÇAÐLA
    
  Kiþi Sayýsý : 4 Kiþilik
  Hazýrlama Süresi :
  Piþirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 8.4.2014 14:15:28
Bu tarif : 4507 kez incelendi.
 
    

 

 

 

250 gram çaðla

 

4 adet taze soðan

 

2 adet taze sarýmsak

 

1 tatlý kaþýðý limon kabuðu rendesi

 

½ yemek kaþýðý þeker

 

3 yemek kaþýðý zeytinyaðý

 

Tuz

 

Üzerine serpmek için;

 

Dereotu, sýzma zeytinyaðý

 

 

Taze sarýmsak ve soðanlar ayýklanýp, yýkandýktan sonra çok ince olmayacak þekilde doðranýr.

Çaðlalar yýkanýp, ortadan boyuna ikiye kesilir ve çekirdekleri çýkarýlýr.

Ufak bir tencereye zeytinyaðýyla birlikte doðranan soðan ve sarýmsaklar eklenir, orta ýsýda yaklaþýk
2-3 dakika kavrulur.

Ardýndan çaðlalar ve limon kabuðu rendesi eklenir. Arada karýþtýrarak 8-10 dakika daha kavrulur.

Çaðlalar yumuþamaya baþladýðýnda üzerini geçecek kadar sýcak su, þeker ve tuz eklenir. Tencerenin kapaðý kapatýlýp, suyu çekilene dek piþirilir.

Soðuyunca servis tabaðýna aktarýlýr. Üzerine sýzma zeytinyaðý gezdirip, dereotuyla süsledikten sonra servis edilir.

 

Afiyet olsun!

 

Taze soðan, taze sarýmsak, dereotu, limon kabuðu rendesi, þeker ve zeytinyaðý ile dengelenen çaðlanýn, derinden gelen ekþi tadýna bayýlacaksýnýz. Senenin bir dönemi tatmak için süper keyifli.

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Giriþi Yapýnýz
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LÝNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Haklarý Saklýdýr..