Tavuklar 8 bardak suyla haşlanır.

Haşlanan tavuk eti sudan çıkartılıp, ılınmaya bırakılır.

Ilınınca ince ince didiklenir ve tekrar tencereye konur.

Dövülmüş sarımsak ve limon karıştırılıp, çorbaya eklenir.

Un ile yumurta sarısı çırpılır.

Yavaş yavaş çorbanın içine karıştırılır.

Karıştırmaya devam ederek 5 dk daha pişirilir.

Ateşten indirince tuz eklenir.

Küçük bir tavada kırmızıbiberle yağ kızdırılır.

Bekletmeden kâselere paylaştırılan çorbaların üzerine dökülür ve servis edilir.

Afiyet olsun!