Ana Sayfa » Çorba » Çorba Çeşitleri » TAVUKLU PAÇA ÇORBASI
TAVUKLU PAÇA ÇORBASI
 
TAVUKLU PAÇA ÇORBASI
    
  Kişi Sayısı : 4-6 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 26.5.2014 14:45:54
Bu tarif : 2045 kez incelendi.
 
    

 

 
 
2 adet tavukgöğsü

 

8 bardak su

 

6-8 diş sarımsak

 

2 adet limonun suyu

 

2 yemek kaşığı un

 

1 adet yumurtanın sarısı

 

2 yemek kaşığı tereyağı ya da zeytinyağı

 

1 tatlı kaşığı tuz

 

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

 

 

Tavuklar 8 bardak suyla haşlanır.

 

Haşlanan tavuk eti sudan çıkartılıp, ılınmaya bırakılır.

 

Ilınınca ince ince didiklenir ve tekrar tencereye konur.

 

Dövülmüş sarımsak ve limon karıştırılıp, çorbaya eklenir.

 

Un ile yumurta sarısı çırpılır.

 

Yavaş yavaş çorbanın içine karıştırılır.

 

Karıştırmaya devam ederek 5 dk daha pişirilir.

 

Ateşten indirince tuz eklenir.

 

Küçük bir tavada kırmızıbiberle yağ kızdırılır.

 

Bekletmeden kâselere paylaştırılan çorbaların üzerine dökülür ve servis edilir.

 

 

Afiyet olsun!

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..