Ana Sayfa » Et & Balık & Tavuk & Hindi » Tavuk & Hindi Yemekleri » POŞETTE KÖRİLİ&SEBZELİ TAVUK BAGET
POŞETTE KÖRİLİ&SEBZELİ TAVUK BAGET
 
POŞETTE KÖRİLİ&SEBZELİ TAVUK BAGET
    
  Kişi Sayısı : 4-6 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 24.7.2014 16:47:18
Bu tarif : 2145 kez incelendi.
 
    

 

8 adet tavuk baget

 
2 orta boy patates
 
2 orta boy havuç
 
2 su bardağı bezelye
 
2-3 diş sarımsak
 
3 yemek kaşığı sıvıyağ
 
1 çay kaşığı köri
 
Tuz, karabiber
 
1 fırın poşeti
 
1 tatlı kaşığı un (Poşeti unlamak için)
 

 

Yıkanıp, kurutulan tavuk bagetler bir kabın içerisinde tuz, taze çekilen karabiber, köri ve sıvıyağ ile harmanlanıp, yarım saat dinlendirilir.

 

Patateslerin kabukları soyulduktan sonra fazla küçük olmayacak şekilde doğranır. Havuçlar dilimlenir. Sarımsaklar doğranır. Doğranan sebzeler bezelyelerle beraber bir kapta tuzlanır ve dinlenmeye bırakılan baget tavukla karıştırılır.

 

Fırın poşetine 1 tatlı kaşığı un eklenip, çalkalanır. Unun fazlası atılır. Hazırlanan karışım poşete doldurulur. Ağzı, kapatılarak tepsiye yatay olarak yerleştirilir.
Poşet 2-3 yerinden delinir. Önceden ısıtılan 200 derece fırında (yaklaşık 40-45 dakika) pişirilir.   Fırından alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına alınarak sıcak servis edilir.

 

 

Afiyet olsun!

 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..