Ana Sayfa » Çorba » Çorba Çeşitleri » TARHUNLU TARHANA ÇORBASI
TARHUNLU TARHANA ÇORBASI
 
TARHUNLU TARHANA ÇORBASI
    
  Kişi Sayısı : 4-6 Kişilik
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 7.2.2015 19:51:49
Bu tarif : 1566 kez incelendi.
 
    

 

 
6 yemek kaşığı kuru tarhana

 

6 su bardağı tavuksuyu ya da su

 

5 yemek kaşığı zeytinyağı

 

3 diş sarımsak

 

1 yemek kaşığı tepeleme tarhun

 

3 orta boy domates

 

Tuz

 

 

Ön hazırlık; Sarımsaklar ince ince doğranır. Domatesler rendelenir.

 

Tavuksuyu ve tarhana tencereye konur.Yeteri kadar tuz eklenir.

Kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Kaynama başlayınca kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Başka bir tencerede zeytinyağı ısıtılır ve içine ince doğranan sarımsakla beraber tarhun eklenir.

Sarımsakların kokusu çıkmaya başlayınca rendelenen domatesler eklenir. Domateslerin rengi dönene kadar pişirilir.

 

Sos pişince çorbanın içine dökülür. İki dakika daha kaynatıp servis edilir.

 

Afiyet olsun!

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
zuleyha
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..