Ana Sayfa » Makarna ve Pilav » Pilav » DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
 
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 30.3.2011 21:00:20
Bu tarif : 3718 kez incelendi.
 
    
 
2 su bardağı bulgur

 
2 baş soğan
 
3 su bardağı su

 
2 adet iri domates
 
3 adet sivri biber
 
3 çorba kaşığı tereyağı veya
1 çay bardağı sıvıyağ
 
Tuz, karabiber
 
Pilav tenceresine yağ koyup eritilir.
İnce ince doğranan soğanlar bu yağ içinde kavrulup pembeleştirilir.
Domatesler rondodan geçirilerek biberlerle beraber tencereye eklenir. 
Tuz ve karabiber serpilir. 3 bardak sıcak su ilave edip kaynatılır.
Kaynayan suyun içine bulgur eklenir. Kısık ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edilir.
Pilav suyunu çekip üstü göz göz olunca kalın bir havluyla örtüp 20 dakika demlendirilir. Demlenen pilav karıştırılır.
Eğer istenirse üzerine kıyılmış maydanoz,dereotu ya da kuru nane serpilerek sıcak servis yapılır.
 
Afiyet olsun!    
  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..