|
Derin bir kaba un elenip ortası havuz gibi açılır. Yumurta, oda ısısında yumuşayan margarin, şeker, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi eklenerek güzelce yoğrulur. Tezgâha un serpilip merdaneyle 0,5 cm kalınlığında hamur açılır. Değişik şekillerdeki kalıp ya da bardakla kesilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. |
Tarifi ekleyen :
