4 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı tozşeker
250 gram margarin (yumuşak)
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İçine koymak için krem çikolata |
 |
|
|
Derin bir kapta oda ısısında bekletilmiş margarin, tozşeker, yoğurt, elenmiş un eklenerek güzelce yoğrulur. Kabartma tozu ve vanilya eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Üstüne nemli bir bez örterek yarım saat dinlendirilir. Sonra bir kez daha yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açılır. İçine 1 tatlı kaşığı krem çikolata koyup, uçları ortada birleştirilerek top yapılır ve tepsiye birleştirilen yer alta gelecek şekilde dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirilir.
|
 |
|