KABAK TATLISI
 
KABAK TATLISI
    
  Kişi Sayısı :
  Hazırlama Süresi :
  Pişirme Süresi :
 
 
Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL
Tarif Seviyesi : Kolay
Ekleme Tarihi : 6.4.2011 14:46:03
Bu tarif : 1066 kez incelendi.
 
    

1 kilo kabak

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

 

Kabak iri iri dilimlenir, soyularak çekirdekleri çıkarılır. 2-3 parmak genişlikte ve istenilen uzunlukta doğranır. Büyük bir tencereye kabaklar aralarına şeker serpilerek kat kat dizilir. Tencerenin kapağı kapatılarak bir gece bekletilir. Bu bekleme sırasında kabak su salacağından pişirirken ayrıca su koymaya gerek kalmaz. Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana dek pişirilir. Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine dövülmüş ceviz veya istenirse fındık serpilir.

Not: Eğer kabak tatlısı hemen pişirilecekse aynı şekilde hazırlanır. 1 su bardağı su ekleyerek pişirilir. 

  

  YORUMLAR

Yorum Yazmak için Lütfen Üye Olunuz veya Üye Girişi Yapınız
 
 

 
 
   
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1
 

LİNKLER

 
 
       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

       

Tarifi ekleyen : KIRIK ÇATAL

 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 
       
       
 
 

Copyright © 2011 KIRIK ÇATAL.com Tüm Hakları Saklıdır..